Zeytinyağlı Portakallı Kereviz


4 kereviz
3 havuç
2 orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı un
1 portakal
Yarım limon suyu
1 çay bardağı su
Zeytinyağ

  • Soğanlar yemeklik doğranır, zeytinyağında kavrulur. İçine un ilave edilir, doğranmış kerevizler, kereviz sapları ve havuçlarda eklenir. Üzerine yarım limonun suyu sıkılır.
  • Portakal ince ince dilimlenir, tencereye eklenir. Tuz ilave edilip karıştırılarak yemeğin sulanması sağlanır.
  • 1 çay bardağı su ilave edilip pişirilir. Soğutulup servis yapılır.

Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder