Zeytinyağlı Ispanak


Kış aylarının favori yemeği ANNE KEDİ'den gelen ilk tarifim olsun...

½ kg ayıklanmış, yıkanmış ıspanak
1 orta boy soğan
2 küçük diş sarımsak
1 kahve fincanından az pirinç
1 tatlı kaşığı domates salçası
Zeytinyağında küçük doğranmış soğan ve sarımsak kavrulur. Salça eklenir, kavrulur. Ispanaklar ve pirinç eklenir, kısık ateşte kendi suyunda pirinçler yumuşayana kadar pişirilir.

Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder