Elma Çilek Reçeli


Aşağıdaki miktarlardan 2 küçük kavanoz reçel yaptım, bu hafta sonuna neredeyse kalmadı. 

400g çilek
2 elma
6 yemek kaşığı toz şeker
6 adet karanfil
1 yemek kaşığı limon suyu

  • Çilekleri ve elmaları doğrayıp, şeker, ve karanfil ile birlikte suyunu salıp koyulaşana kadar pişirin. Ocağı kapatmadan 3-4 dakika önce limon suyunu ekleyip karıştırın. Reçelinizi patates ezicisi ile ezip marmelat kıvamına getirin.
  • İsterseniz içinden karanfilleri çıkarın, ben içinde bırakmayı tercih ettim.

Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder